Уникальный искусственный кофе разработали специалисты Технического исследовательского центра в Финляндии. Об этом сообщает «Царьград» со ссылкой на Yle.
Согласно сообщению, учёные создали в условиях лаборатории кофе без зёрен, вкус которого напоминает настоящий. Продукт был получен из клеток кофейного дерева. Исследователи посвятили несколько лет работе над технологией создания напитка без традиционных процессов выращивания и обжарки зёрен.
По словам руководителя проекта Хайко Ришера, кофе уже удалось приблизить по вкусу к настоящему на 80%. Учёные надеются, что их детище вызовет интерес производителей. Планируется, что на то, чтобы разработка получила статус пищевого продукта, уйдет приблизительно 4 года, таким образом продукт на рынок внедрят в 2029 году.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) в России на основании специального исследования пришли к выводу, что при изготовлении какао-порошка 15% состава можно заменить на аналог из лузги от гречки.
Инжир — это южный не фрукт и не ягода, а соцветие, образующееся, когда опыленные цветки…
Главная польза от пеших прогулок вообще и в зимний период в частности заключается в несомненно…
С наступлением осени некоторые мужчины могут ощущать усиление полового влечения. Но иногда симптомы бывают настолько…
В ряде регионов России отмечается дефицит вакцин против бешенства. Ситуация связана со снижением объема производства…
Глава Минздрава Михаил Мурашко рассказал, что заболеваемость вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) в России находится на…
Кандидат медицинских наук и терапевт Ирина Баранова поделилась в своем телеграм-канале информацией о том, что…