Здоровье

Онколог Карасев заявил, что залежалый хлеб, сыр и овощи могут вызвать рак

Хранение некоторых продуктов в холодильнике в течение длительного времени может быть небезопасным. Онколог Иван Карасев назвал черствый хлеб, лежалый сыр и овощи ядом, вызывающим рак.

«У нас очень сильная традиция не выбрасывать еду. Если на кожуре хлеба или сыра есть небольшая плесень, обрезаем поврежденный край, а затем используем продукт. Так поступать не рекомендуется», — объяснил доктор. Врач Герасименко назвала собранные вдоль трасс грибы опасными для здоровья

Грибки в продукте токсичны и могут быть более опасными, чем большинство ядов. Даже термическая обработка может не повлиять на это. Некоторые виды плесени могут выжить даже в соляной кислоте. Поэтому продукты, которые начинают портиться, не подходят для еды, отмечает онколог.

По его словам, прямо испорченный хлеб не вызывает рака, но последствия его употребления отравляют организм и снижают иммунитет. Такая пища «портит» здоровье и, как следствие, может спровоцировать злокачественный процесс, написал Карасев в Telegram-канале, сообщает «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гепатит С может оставаться незамеченным в течение длительного времени. После перехода в хроническую форму возникает желтуха и необратимое повреждение печени. Болезнь может не проявляться десятилетиями, поэтому ее назвали «ласковым убийцей».

Степан Васильев

Последние статьи

Создан нанодатчик для диагностики болезни Альцгеймера и рака

Группа исследователей из НИТУ МИСИС совместно с международными коллегами разработала инновационный неинвазивный нанодатчик, который позволяет…

4 минуты назад

Терапевт Фролова: эндорфины вырабатываются при употреблении шоколада и шпината

Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…

8 минут назад

Создан полимер против неизлечимой болезни Хантингтона

Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…

15 минут назад

Диетолог Скупченко: порцию белка можно определить по размеру ладони

Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…

19 минут назад

Роспотребнадзор запустил горячую линию для больных вирусом Коксаки граждан РФ

После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…

26 минут назад

Брокколи способны избавить от жира на животе

Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…

41 минута назад