Здоровье

Онколог Карасев заявил, что залежалый хлеб, сыр и овощи могут вызвать рак

Хранение некоторых продуктов в холодильнике в течение длительного времени может быть небезопасным. Онколог Иван Карасев назвал черствый хлеб, лежалый сыр и овощи ядом, вызывающим рак.

«У нас очень сильная традиция не выбрасывать еду. Если на кожуре хлеба или сыра есть небольшая плесень, обрезаем поврежденный край, а затем используем продукт. Так поступать не рекомендуется», — объяснил доктор. Врач Герасименко назвала собранные вдоль трасс грибы опасными для здоровья

Грибки в продукте токсичны и могут быть более опасными, чем большинство ядов. Даже термическая обработка может не повлиять на это. Некоторые виды плесени могут выжить даже в соляной кислоте. Поэтому продукты, которые начинают портиться, не подходят для еды, отмечает онколог.

По его словам, прямо испорченный хлеб не вызывает рака, но последствия его употребления отравляют организм и снижают иммунитет. Такая пища «портит» здоровье и, как следствие, может спровоцировать злокачественный процесс, написал Карасев в Telegram-канале, сообщает «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гепатит С может оставаться незамеченным в течение длительного времени. После перехода в хроническую форму возникает желтуха и необратимое повреждение печени. Болезнь может не проявляться десятилетиями, поэтому ее назвали «ласковым убийцей».

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Киберпсихологи ННГУ создадут систему анализа стресса в речи человека

Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…

15 часов назад

Искусственный интеллект научили анализу проблем медицинских клиник

Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…

15 часов назад

В РФ улучшили работу слуховых имплантатов за счет новой конструкции

Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…

15 часов назад

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

4 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

4 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

4 дня назад