Ключ к правильному контролю веса нашли ученые и специалисты по питанию. Это клетчатка, сообщил Кристофер Дамман, гастроэнтеролог из Сиэтла, штат Вашингтон. Сама природа поддерживает ее в идеально сбалансированном соотношении с углеводами, когда человек потребляет их как цельную пищу, а не как обработанную. Соответствующее заключение врача опубликовал Medicalxpress.
Она содержится в натуральных продуктах, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена. Однако многие обработанные продукты — белый рис, белая мука, сладкие хлопья для завтрака и т. д. — лишены этого важного компонента. В результате большинство россиян не получают достаточного количества клетчатки в своем ежедневном рационе.
«Рекомендуется употреблять не менее 25-30 граммов клетчатки в день во время еды», — сказал врач, который в течение 20 лет изучал, как пища влияет на микробиом и метаболизм кишечника, добавив, что большинство людей не выполняют эту норму. Диетолог Волынкина сообщила, что добавление молока в кофе снижает риск рака пищевода
По мнению экспертов, дефицит клетчатки способствует диабету и ожирению. Удивительно, но недостаток клетчатки может способствовать развитию сердечных заболеваний, некоторых видов рака и даже болезни Альцгеймера.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что майонез — вредный продукт. Но не все врачи согласны, некоторые даже считают полезным несколько ложек популярного соуса один раз в день.
Британские исследователи провели обширное исследование проблемы избыточного веса и определили возрастные периоды, когда люди наиболее…
Скандинавские эксперты доказали, что дети, рожденные при помощи вспомогательных репродуктивных технологий (ВРТ), имеют более высокий…
Вегетарианство и веганство очень опасны для детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями, так…
Вирус Марбург, также известный как геморрагическая лихорадка, снова привлек внимание ВОЗ из-за болезни в Руанде.…
Ряд симптомов часто указывает на то, что смерть близка. Об этом сообщили исследователи, а также…
Генетик Елена Заклязьминская в интервью "Российской газете" рассказала, кому может грозить внезапная сердечная смерть. "Родственники…