жиры

Диетолог Писарева: трансглютаминаза и растительные жиры опасны

Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева предупредила в разговоре с 360.ru о том, что трансглютаминаза, известная как «мясной клей», а также…

2 недели назад

Nutrients: избыток жиров в рационе снижает качество сна

Исследование, проведенное учеными из Университета Цукубы, показало, что рацион, богатый белками, углеводами и клетчаткой, способствует улучшению качества сна, в то…

2 недели назад

Нутрициолог Опальницкий развеял мифы о необходимости отказа от жиров

Несмотря на критику со стороны фитнес-сообществ, жиры являются важным компонентом питания, необходимым для поддержания здоровья. Мифы о жирной пище опроверг…

2 недели назад

Диетолог Соломатина: Авокадо считается хорошей альтернативой вредным жирам

После 50 лет люди надеются стать стройнее, поэтому они ограничивают количество жира и пытаются заменить его полезными жирами. Авокадо считается…

2 месяца назад

При жарке чеснока, лука и лука-порея на оливковом масле образуются трансжиры

Потребление трансжиров связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа, а также способствует увеличению уровня «плохого» холестерина…

2 месяца назад

Nature: любители позднего ужина потребляют значительно больше жиров и углеводов

Недавние исследования продемонстрировали, что поздний прием пищи может значительно увеличить риск развития диабета второго типа. Этот вывод был сделан учеными…

2 месяца назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его рекомендации были опубликованы в издании…

4 месяца назад

Nutrients: к скрытым источникам насыщенных жиров и сахара относятся яйца и мед

Журнале Nutrients опубликовал исследование ученых из Университета Огайо, в котором они пришли к выводу, что некоторые «полезные» продукты могут скрывать…

4 месяца назад

Диетолог Пирсон: растительное молоко опасно из-за большого количества сахара

Издание Daily Mail опубликовало рекомендации по питанию от британских диетологов Рианной Ламберт и Ким Пирсон, которые отметили, что продукты с…

4 месяца назад

Диетолог Лиминг: авокадо и кокос лучше не злоупотреблять из-за избытка жиров

Кокосовое масло и авокадо следует употреблять с осторожностью, поскольку эти продукты содержат значительное количество жиров. Британский диетолог Эмили Лиминг поделилась…

4 месяца назад