Иранские и российские исследователи придумали пищевой гибридный гель на основе природных реагентов - пчелиного воска, экстракта водорослей и масла виноградных…
Исследование Калифорнийского университета в Дэвисе, опубликованное в Journal of Nutrition (JN), показало, что смена высокожирового рациона на низкожировой может снижать…
Когда речь идет о старении, акцент часто ставится на морщины и седину, однако важнее всего — сохранить ясность ума и…
Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева предупредила в разговоре с 360.ru о том, что трансглютаминаза, известная как «мясной клей», а также…
Исследование, проведенное учеными из Университета Цукубы, показало, что рацион, богатый белками, углеводами и клетчаткой, способствует улучшению качества сна, в то…
Несмотря на критику со стороны фитнес-сообществ, жиры являются важным компонентом питания, необходимым для поддержания здоровья. Мифы о жирной пище опроверг…
После 50 лет люди надеются стать стройнее, поэтому они ограничивают количество жира и пытаются заменить его полезными жирами. Авокадо считается…
Потребление трансжиров связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа, а также способствует увеличению уровня «плохого» холестерина…
Недавние исследования продемонстрировали, что поздний прием пищи может значительно увеличить риск развития диабета второго типа. Этот вывод был сделан учеными…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его рекомендации были опубликованы в издании…