Эндокринолог Мария Калошина предупредила мясоедов и других любителей барбекю о вреде жареного мяса. В этой форме оно может быть очень вредным,…
Жарка еды, вероятно, была первым способом приготовления пищи человеком. Эта кулинарная практика остается излюбленной по сей день, хотя врачи считают…
Недавние исследования показали, что «румяная корочка» на блюдах представляет опасность для здоровья, связанную с канцерогенным акриламидом пищевого происхождения, сообщила NEWS.ru…