заморозка

Биотехнолог Воронина: Красную икру в жестяной банке можно замораживать

Кандидат технических наук, доцент Самарской Политехнической Высшей школы биотехнологии Марианна Воронина рассказала «Российской газете» о способах хранения красной икры. По…

2 недели назад

Диетолог Купер: Замороженные овощи превосходят свежие по содержанию витаминов B

Доктор Сара Купер, руководитель отделения диетологии Mayo Clinic, рассказала о пользе замороженных овощей в ежедневном рационе. Широко распространенное мнение о…

1 месяц назад

JMF: После воздействия низких температур чеснок становится наиболее полезным

Эксперты из Кореи по результатам недавнего исследования сделали неожиданные выводы. По их словам, чеснок наиболее полезен после воздействия низких температур.…

4 месяца назад

Диетолог Соломатина: Замороженные овощи становятся более диетическими

Быстрозамороженные овощи - отличное решение, позволяющее сэкономить время на приготовление ужина, а также воспользоваться преимуществами овощей круглый год. Из-за шоковой…

4 месяца назад

Биолог Ирина Лялина: Для заморозки продукты нужно разложить тонким слоем

Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина рассказала, как правильно заморозить продукты дома. По ее…

7 месяцев назад

Эндокринолог Павлова: Домашний хлеб станет полезнее при заморозке

Если хранить в холодильнике хлеб, то он может стать полезнее из-за химических реакций с крахмалом, предупредила российский врач-эндокринолог, д.м.н. Зухра…

7 месяцев назад

HuffPost: Заморозка овощей и фруктов зимой содержит больше витаминов, чем свежие

Доктор Каран Раджан призвал не отказываться от употребления замороженных овощей и фруктов зимой. В это время года такие продукты содержат…

11 месяцев назад

Терапевт Дворкина: Замороженные ягоды могут вызвать аллергию

Полезные свойства замороженных ягод так же очевидны, как и свежих, но не все так просто, рассказала врач общей практики Ирина…

12 месяцев назад

Технолог Ершова: Греческий салат может храниться в морозилке несколько месяцев

Срок хранения греческого салата в морозилке составляет несколько месяцев, уточнила российский технолог Елена Ершова. Об этом сообщает портал LIFE.ru. По…

12 месяцев назад

Гастроэнтеролог Морозова: Замороженные овощи сохраняют витамины полностью

Гастроэнтеролог Наталья Морозова рассказала, что замороженные продукты могут быть полезны, несмотря на потерю некоторых витаминов, пишет «Газета.Ru». Каротиноиды, содержащиеся в…

1 год назад