трансглютаминаза

Диетолог Солнцева: Полуфабрикаты содержат вредный «мясной клей»

Запрещённое к использованию в российской пищевой промышленности вещество — трансглютаминазу, так называемый «мясной клей», специалисты выявляют, как правило, по меньшей…

5 месяцев назад