При термической обработке рыбы полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) испаряются, рассказал врач-терапевт и паразитолог Эдуард Бартули, предупредив об опасности рыбы в…
Д.м.н. и телеведущая Елена Малышева заявила в эфире передачи «Жить здорово!» на Первом канале, что сырая, вяленая и соленая рыба…
При правильном приготовлении консервированная рыба содержит большое количество жирных кислот и питательных веществ, говорит Елена Соломатина, диетолог. В интервью «Народным…
Как говорят врачи, лучше не удалять кость, застрявшую в горле. Это может привести к воспалению окружающих тканей и образованию отека,…
Определить качество рыбы можно по весу, пояснила специалист по контролю качества Марина Ерофеева. Она пояснила «Газете.Ru», необходимо, чтобы чешуя не…
В рыбе содержится много полезных элементов, которые необходимы организму, таких как селен, цинк и омега-3. Александра Новикова, диетолог, эксперт Международного…