Потребление рыбы в России находится на уровне 60-х годов ХХ века, несмотря на рекордные объемы вылова в 2023 году. Ежегодно…
Людям старше 50 лет следует употреблять рыбу, так как в этом возрасте организму требуется больше белка для поддержания мышечной массы…
Чаще всего в рыбе накапливаются тяжелые металлы, олово, мышьяк, свинец - все это оказывает токсическое воздействие на наш организм. Опасность…
Известный американский кардиолог Элизабет Клодас, к чьим советам прислушиваются миллионы, советует есть больше рыбы. Это помогает контролировать давление и холестерин,…
В Забайкальском крае ищут рыбу, загрязненную радиацией из Японии. Об этом сообщили специалисты отдела по надзору за состоянием питания, обучения…
При термической обработке рыбы полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) испаряются, рассказал врач-терапевт и паразитолог Эдуард Бартули, предупредив об опасности рыбы в…
Д.м.н. и телеведущая Елена Малышева заявила в эфире передачи «Жить здорово!» на Первом канале, что сырая, вяленая и соленая рыба…
При правильном приготовлении консервированная рыба содержит большое количество жирных кислот и питательных веществ, говорит Елена Соломатина, диетолог. В интервью «Народным…
Как говорят врачи, лучше не удалять кость, застрявшую в горле. Это может привести к воспалению окружающих тканей и образованию отека,…
Определить качество рыбы можно по весу, пояснила специалист по контролю качества Марина Ерофеева. Она пояснила «Газете.Ru», необходимо, чтобы чешуя не…