Дефицит кисломолочных продуктов в России исключен из-за прекращения деятельности поставщика закваски Chr. Hansen, сообщает Министерство сельского хозяйства. Накануне стало известно…
Российские ученые из химико-технологического университета (РХТУ) имени Д.И. Менделеева разрабатывают промышленную технологию производства глутамата натрия. Об этом сообщают «Известия». Глутамат…