приготовление пищи

Врач Еделев: Жареная пища приводит к раку и диабету

Жарка еды, вероятно, была первым способом приготовления пищи человеком. Эта кулинарная практика остается излюбленной по сей день, хотя врачи считают…

2 месяца назад

«Роскачество»: Недорогие сковороды с маркетплейсов небезопасны

Продаваемые в России сертифицированные сковороды с антипригарным покрытием безопасны. Однако лучше избегать дешевых товаров на рынках без документов, маркировки и…

3 месяца назад

Инфекционист Шаповалов: Мясо лучше замочить на 15-20 минут перед готовкой

Специалист по инфекционным заболеваниям, педиатр Евгений Шаповалов рассказал изданию "Доктор Питер", как мыть мясо и яйца перед приготовлением. Мало кто…

4 месяца назад

Гастроэнтеролог Кашух: Мытье мяса перед приготовлением опасно отравлением

Приготовление пищи не считается очень сложным процессом, потому что каждый может справиться с ним, если захочет. Кроме того, на кухне…

4 месяца назад

Кулинарный блогер Елена Ярцева рассказала, как правильно солить еду

Чтобы сбалансировать вкус блюда, в какой-то момент в него следует добавить соль. Кулинарный блогер Елена Ярцева объяснила, когда лучше солить…

5 месяцев назад

Врач-терапевт Андрей Кондрахин рассказал об источниках опасных инфекций на любой кухне

На кухне много источников инфекции, поэтому необходимо поддерживать чистоту и порядок, иначе вы рискуете заразиться различными инфекциями. Андрей Кондрахин, врач…

1 год назад