Ученые провели мета-анализ данных 13 клинических работ, посвященных изучению влияния кунжута на людей с диабетом. В общей сложности в анализ…
Учёные из США установили, что пожилые люди, включающие яйца в свой рацион хотя бы раз в неделю, значительно реже сталкиваются…
Доктор медицинских наук, заведующая лабораторией возрастных метаболических и эндокринных нарушений Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского университета Екатерина Дудинская в интервью…
Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, подтвердило, что листовая зелень благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы пожилых людей. В…
Ученые из Чикагского медицинского и Колумбийского университетов выяснили, что потребление пяти чашек фруктов и овощей в день улучшает качество сна…
Как показало исследование американских ученых, острые блюда приводят к более быстрому насыщению, чем аналогичные продукты без перца. Это, в свою…
Ученые выяснили, что некоторые продукты питания, такие как помидоры, зеленый перец и японские соевые бобы натто, могут способствовать снижению уровня…
Ученые из китайского университета Цзясин Наньху провели исследование, которое показало, что пищевая добавка диоксид титана в форме наночастиц оказывает более…
Американские ученые из Иллинойсского технологического института доказали, что ежедневное употребление фасоли снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает показатели здоровья. Результаты…
Специалисты Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили бактерии Listeria monocytogenes в мясных полуфабрикатах. Об этом сообщается на официальном сайте учреждения.…