Без термической обработки домашний творог может быть источником вредных бактерий. Об этом заявила биолог Ирина Лялина. По ее словам, при…
Миколог Людмила Михалева развенчала миф о том, что грибы необходимо подвергать термической обработке в течение нескольких часов перед едой. По мнению…
Абсолютно любое продаваемое в магазинах молоко проходит обязательную тепловую обработку с помощью пастеризации, стерилизации или ультрапастеризации, поэтому вне зависимости от…
Мытье фруктов перед едой необходимо для предотвращения болезней пищевого происхождения, таких как норовирус, который является основной причиной прогрессирования заболевания, связанного…