Глутамат натрия, как правило, безопасен, но иногда может вызывать неприятные симптомы. Об этом сообщил доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации…
Группе ученых из Московского физико-технического института (МФТИ) удалось разработать препарат, который поможет бороться с целиакией – заболеванием, связанным с непереносимостью…
Сегодня в магазинах доступен выбор разных видов молока. Все больше людей делают выбор в пользу соевого, миндального, кокосового или другого…
Слабой стороной борщевика Сосновского, известного вызывающим ожоги на теле ядовитым соком в летний период свойством, оказалась плохая морозоустойчивость в зимний…
Молочные продукты содержат много белков, жирных кислот и минералов, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Однако в последнее время непереносимость…
По статистике, около пятнадцати процентов россияне страдают от непереносимости глютена, который содержится в злаках, особенно в пшенице, ячмене, полыни и…