Исследование медицинских специалистов из Шотландии и Германии показало, что излишнее потребление мяса может ускорить биологическое старение. Согласно анализу генетических данных…
В Россию планируют экспортировать мясо ламы из Боливии. Но это не означает, что экзотический продукт станет заменой привычной говядине и…
Известный специалист по питанию Шарлотта Мартин поделилась информацией о том, как грецкие орехи могут оказать положительное воздействие на состояние сосудов…
Российский врач-гастроэнтеролог и диетолог назвала три продукта, чрезмерное употребление которых лучше ограничить, чтобы поддерживать стройность и сохранить здоровье. Об этом…
Диетолог Людмила Денисенко поделилась советами о правильном питании летом, учитывая, что в жару аппетит уменьшается, а пища переваривается хуже. Она…
Врач-терапевт из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Яна Шмелева поделилась с изданием "Подмосковье сегодня" информацией о продуктах, которые могут…
Главный инфекционист ФМБА России Владимир Никифоров предостерегает любителей сырого мяса и домашнего молока от риска заражения бруцеллезом, также известным как…
Юлия Забалуева, доцент кафедры биотехнологий продуктов питания МГУТУ, представила концепции рецептур для мясных деликатесов, соответствующие современным тенденциям в питании и…
Гастроэнтеролог Калимат Багатова предупредила, что некоторые гарниры могут нанести вред здоровью при употреблении с мясом. По мнению эксперта, речь идет…
Пара бокалов правильного вина поможет переварить мясо. Об этом рассказал нарколог Руслан Исаев. Специалист напомнил, что красное вино содержит полифенолы.…