Исследование, проведенное учеными из Университета Аделаиды, продемонстрировало, что мука из нута и чечевицы обладает более высоким содержанием биодоступного железа и…
Врач из Уфы, Регина Ахуньянова, известная как Регина Доктор, рассказала о тех, кому действительно следует избегать этого продукта. Пшеничную муку…
Врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала РИА Новости, какой продукт помогает бороться с атеросклерозом. По мнению эндокринолога, черный хлеб понижает риск развития…
Распространенным заболеванием хлеба считается картофельная болезнь, предупредили в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Об этом сообщает портал…
Российскими учеными из Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) был разработан новый сорт муки, произведенный из семян сои. Об этом в понедельник,…
Постоянное злоупотребление хлебопекарными продуктами является фактором риска повышения уровня холестерина в крови, возникновения инсулинорезистентности, появления ИМТ (избыточной массы тела). Вследствие…
Татьяна Андреанова, специалист лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», рассказала Life.ru, что о качестве и безопасности муки можно узнать…
