Исследование различных категорий колбасных изделий, проведенное специалистами Роскачества выявило ряд серьезных нарушений среди отдельных производителей. Эти факты послужили основанием для…
Метронидазол, недавно обнаруженный в ряде колбас, может вызывать головокружение, тошноту, металлический привкус во рту и аллергические реакции, предупредила эндокринолог Наталья…
Ежедневное употребление колбасных изделий, таких как колбасы и сосиски, различные копчености, в значительной степени увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Об…
Дмитрий Быстров, доцент кафедры пищевой промышленности, гостиничного бизнеса и сервиса университета РОСБИОТЕХ, рассказал RT, на что следует обратить внимание при…