хлеб

Доктор Попов: торты, пицца и хлеб грозят риском инсульта

Инсульт – это серьезное нарушение мозгового кровообращения, которое может привести к гибели нервных клеток. По статистике, около 60% людей, перенесших…

6 месяцев назад

Belnovosti: Серый хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки самый полезный

Излишнее употребление хлеба может нанести вред вашей фигуре и здоровью. Однако диетологи не советуют полностью исключать продукт из своего рациона.…

6 месяцев назад

Хлеб является «скрытым» источникам добавленных сахаров

В результате нового исследования специалисты составили перечень продуктов и напитков, которые наиболее часто употребляются американцами. Это помогло понять, почему многие…

7 месяцев назад

Терапевт Устинова: Люди ошибочно считают дрожжевой хлеб вредным

Диетолог и терапевт Елена Устинова перечислила список полезных продуктов, которые ошибочно считаются вредными. Например, среди них дрожжевой хлеб, рыбные консервы,…

7 месяцев назад

В КНР сообщили, что регулярное употребление говядины и хлеба вызывает рак кожи

Исследование китайских ученых из Университета Ланьчжоу указывает на связь между наличием определенных генов и предпочтением к некоторым продуктам, таким как…

8 месяцев назад

Технолог Валерий Бурматнов призвал не слишком демонизировать обычный хлеб

Производители предлагают потребителям более широкий ассортимент полезных, низкокалорийных и обогащенных продуктов, чем продукты, с которыми все знакомы с детства. Например,…

9 месяцев назад

Эндокринолог Павлова: Домашний хлеб станет полезнее при заморозке

Если хранить в холодильнике хлеб, то он может стать полезнее из-за химических реакций с крахмалом, предупредила российский врач-эндокринолог, д.м.н. Зухра…

10 месяцев назад

The Conversation: Цельнозерновой хлеб не вреден несмотря на «ультра-обработку»

Хлеб из цельного зерна нельзя считать вредным продуктом из-за его высокой степени переработки. Об этом рассказали австралийские эксперты в области…

10 месяцев назад

Диетолог Соломатина: Хранение хлеба в морозилке снижает гликемический индекс

Хранить хлеб лучше всего в морозилке, потому что так увеличивается срок годности продукта, а также изменяется гликемический индекс. Об этом…

10 месяцев назад

The Conversation: Хранение хлеба в холодильнике повысит его полезность

Хранение хлеба в холодильнике может значительно увеличить его полезность для организма, выяснили ученые. Об этом сообщает The Conversation. Результаты показали,…

10 месяцев назад