хлеб

Хлеб является «скрытым» источникам добавленных сахаров

В результате нового исследования специалисты составили перечень продуктов и напитков, которые наиболее часто употребляются американцами. Это помогло понять, почему многие…

3 месяца назад

Терапевт Устинова: Люди ошибочно считают дрожжевой хлеб вредным

Диетолог и терапевт Елена Устинова перечислила список полезных продуктов, которые ошибочно считаются вредными. Например, среди них дрожжевой хлеб, рыбные консервы,…

3 месяца назад

В КНР сообщили, что регулярное употребление говядины и хлеба вызывает рак кожи

Исследование китайских ученых из Университета Ланьчжоу указывает на связь между наличием определенных генов и предпочтением к некоторым продуктам, таким как…

4 месяца назад

Технолог Валерий Бурматнов призвал не слишком демонизировать обычный хлеб

Производители предлагают потребителям более широкий ассортимент полезных, низкокалорийных и обогащенных продуктов, чем продукты, с которыми все знакомы с детства. Например,…

5 месяцев назад

Эндокринолог Павлова: Домашний хлеб станет полезнее при заморозке

Если хранить в холодильнике хлеб, то он может стать полезнее из-за химических реакций с крахмалом, предупредила российский врач-эндокринолог, д.м.н. Зухра…

6 месяцев назад

The Conversation: Цельнозерновой хлеб не вреден несмотря на «ультра-обработку»

Хлеб из цельного зерна нельзя считать вредным продуктом из-за его высокой степени переработки. Об этом рассказали австралийские эксперты в области…

6 месяцев назад

Диетолог Соломатина: Хранение хлеба в морозилке снижает гликемический индекс

Хранить хлеб лучше всего в морозилке, потому что так увеличивается срок годности продукта, а также изменяется гликемический индекс. Об этом…

7 месяцев назад

The Conversation: Хранение хлеба в холодильнике повысит его полезность

Хранение хлеба в холодильнике может значительно увеличить его полезность для организма, выяснили ученые. Об этом сообщает The Conversation. Результаты показали,…

7 месяцев назад

Терапевт Мясников: Необходимо исключить из рациона майонез и хлеб

Очередной номер программы «О самом главном» вышел на канале "Россия 1", где врач и телеведущий Александр Мясников категорически заявил о…

7 месяцев назад

Диетолог Чехонина: Свежий хлеб не наносит вред желудку

Российский врач-диетолог, к.м.н. Юлия Чехонина констатировала, что полное исключение хлеба из рациона не помогает при похудании. Об этом сообщает портал…

9 месяцев назад