Диетолог Марият Мухина предупредила об опасностях скрытой непереносимости глютена. Его слова приводит издание НСН. По ее словам, за последние 50 лет…
Российские ученые при помощи нейросетевых технологий разработали прототип лекарства от глютеновой непереносимости. Исследователи Московского физико-технического института применили искусственный интеллект для…
Исследователи доказали, что глютен приводит к синдрому раздраженного кишечника у пациентов с его непереносимостью. Целиакия является аутоиммунным заболеванием, которое диагностируется…
Современные технологии и изменения в сырье могут сделать хлеб недоступным для большинства людей. Диетологи предупреждают, что не все могут безопасно…
Гастроэнтеролог Cwru Джеффри Кац объяснил влияние безглютеновой диеты на людей без чувствительности к глютеновому белку. Если у человека нет целиакии,…
По статистике, около пятнадцати процентов россияне страдают от непереносимости глютена, который содержится в злаках, особенно в пшенице, ячмене, полыни и…
Диетолог Ольга Миллеровская рассказала, что глютен содержится практически в любых продуктах, различно только его количество. Для людей, у которых не…