Домашние консервы занимают почетное место на праздничном столе, но очень важно быть уверенным в соблюдении правил их приготовления. Специалист по…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут содержать опасный яд, который может…
Ботулотоксин может представлять серьезную опасность в современной медицине не только в косметических целях, но и при неправильном использовании. Академик РАН…
Известный врач и телеведущий Александр Мясников сделал важное замечание российским потребителям в рамках программы «О самом главном» на телеканале "Россия…
Лето близится к концу, и в разгаре сезон заготовок на зиму. Дачники консервируют урожай – помидоры, огурчики, кабачки. Очень популярным…
Врач Людмила Кочарян в интервью газете "Московский Комсомолец" назвала самые безопасные для россиян виды хранения овощей и грибов. По мнению…
Домашние заготовки на зиму надо делать строго по рецепту, самостоятельно не уменьшая в них количество соли и сахара, чтобы избежать…
Судебные приставы приостановили работу еще одной столичной организации, продукты которой стали причиной вспышки ботулизма. Об этом в понедельник, 1 июля,…
Причиной серьезных отравлений, включая ботулизм, в летний период может стать употребление готовых салатов. Об этом в понедельник, 1 июля, предупредила…
Созданную в НИЦЭМ им. Н. Ф. Гамалеи новую противоботулиническую сыворотку нельзя считать революционным препаратом в лечении болезни, заявил главный инфекционист…