белок

Избыток жирной высокобелковой пищи может привести к нарушению обмена веществ

Избыток жирной высокобелковой пищи в рационе, особенно на диетах, таких как карнивор или кетодиета, может вызвать серьезные нарушения обмена веществ,…

1 год назад

Газ из воздуха превратили в съедобный белок

Учёные из Сианьского университета Цзяотун разработали инновационные реакторы, которые функционируют в двух этапах: первый реактор превращает углекислый газ (CO₂) в…

1 год назад

Создан ИИ для воссоздания полумиллиарда лет эволюции белков

Международная команда исследователей представила революционную разработку в области искусственного интеллекта — модель ESM3, которая способна моделировать эволюционные процессы, охватывающие 500…

1 год назад

Раскрыт белковый механизм сжигания калорий в клетках жира

Молекулярные биологи из Европы обнаружили, что работа клеток бурого жира зависит от активности белка MCJ, который регулирует множество генов. Подавление…

1 год назад

РNAS: белок HKDC1 способен замедлять старение клеток

Исследователи из Университета Осаки обнаружили белок HKDC1, который имеет решающее значение для сохранения здоровья митохондрий и лизосом, основных структур клеток.…

1 год назад

Белок зебрафиш активирует спящие гены для восстановления сердца

Исследователи из Института Хубрехта сделали значительный шаг вперед в регенерации сердца, успешно восстанавливая поврежденные сердца мышей с помощью белка Hmga1,…

1 год назад

Выявлен новый сорт риса с высоким содержанием белка для диабетиков

Ученые из Международного института риса разработали новый сорт, обладающий низким гликемическим индексом и повышенным содержанием белка. Этот инновационный продукт способен…

1 год назад

Определенные белки в кишечнике могут указывать на риск инсульта и инфаркта

Ученые из Университета Монаша в Австралии установили, что присутствие определенных белков в кишечной микробиоте может быть связано с увеличением риска…

1 год назад

Терапевт Радыгина: в рационе должны быть продукты богатые белком

Терапевт Лилия Радыгина из Хакасии подчеркивает важность включения определенных продуктов в рацион, чтобы обеспечить нормальное развитие, поддержать жизнедеятельность и укрепить…

1 год назад

CNN: бобовые по содержанию белка способны конкурировать с мясом

Фасоль, горох и чечевица могут конкурировать с мясом по содержанию и качеству белка, как сообщает CNN, ссылаясь на исследования Стэнфордского…

1 год назад