Ученые из университета Пенсильвании и Стэнфордского университета разработали новый метод уничтожения патогенных бактерий без использования антибиотиков. На портале TechnologyNetWorks были…
Оказывается, бактерия Campylobacter может передаваться половым путем, как выяснили американские ученые. Недавние исследования показывают, что помимо еды и воды, кишечные…
В домашнем холодильнике могут находиться «незваные гости» - носители разных инфекционных патологий. Михаил Лебедев руководитель группы научной и информационной поддержки…
Ученые из Бирмингемского и Ноттингемского университетов обнаружили, что хищные антимикробные бактерии Bdellovibrio bacterivorous создают волокнистые белки-ловушки на своей поверхности, чтобы…
Патогенные бактерии рода Yersinia или Salmonella используют крошечные инъекционные машины для введения вредных белков в клетки-хозяева, вызывая дискомфорт у инфицированного…
Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) научились создавать фотоактивные пропитанные ткани, в которых органические вещества и микроорганизмы разлагаются под воздействием света,…
Отварные чищенные яйца и рис следует есть сразу же после приготовления, заявили врач-диетолог Трейси Бригман из Университета Джорджии в США…
Российские ученые в Тюмени выяснили, как грибной яд подавляет бактерии глиотоксином (вторичным продуктом метаболизма некоторых грибов рода Aspergillus). Ранее считалось,…
Наверное, трудно найти человека, который не любит пельмени. Блюдо понравится как взрослым, так и детям, несмотря на простоту блюда. Только…
Многие видео в англоязычном сегменте TikTok за последние несколько недель показывают болезнь, известную как «синдром жареного риса». Это пищевое отравление,…