Ученые из Бирмингемского и Ноттингемского университетов обнаружили, что хищные антимикробные бактерии Bdellovibrio bacterivorous создают волокнистые белки-ловушки на своей поверхности, чтобы…
Патогенные бактерии рода Yersinia или Salmonella используют крошечные инъекционные машины для введения вредных белков в клетки-хозяева, вызывая дискомфорт у инфицированного…
Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) научились создавать фотоактивные пропитанные ткани, в которых органические вещества и микроорганизмы разлагаются под воздействием света,…
Отварные чищенные яйца и рис следует есть сразу же после приготовления, заявили врач-диетолог Трейси Бригман из Университета Джорджии в США…
Российские ученые в Тюмени выяснили, как грибной яд подавляет бактерии глиотоксином (вторичным продуктом метаболизма некоторых грибов рода Aspergillus). Ранее считалось,…
Наверное, трудно найти человека, который не любит пельмени. Блюдо понравится как взрослым, так и детям, несмотря на простоту блюда. Только…
Многие видео в англоязычном сегменте TikTok за последние несколько недель показывают болезнь, известную как «синдром жареного риса». Это пищевое отравление,…
Врач Александра Разаренова при частых болях и дискомфорте в желудке рекомендует сдать анализ на бактерию Helicobacter pylori, пишет «Регнум». По словам…
Американские эксперты предупредили о том, что резать на кухонном столе продукты категорически не рекомендуется. В ходе специально проведенного исследования было…
95% ремешков для умных часов и фитнес-браслетов содержат опасные бактерии. К такому выводу пришли исследователи из колледжа наук Атлантического университета…