Академик РАН и врач-эпидемиолог Геннадий Онищенко

Академик Онищенко: Листериоз из США не угрожает России

В США объявлена вспышка листериоза, которая затронула уже 12 штатов вдоль Восточного побережья и в Среднем Западе. По данным статистики…

4 месяца назад

Онищенко: Нарушение пищевой технологии или диверсия вызвали массовый ботулизм

Ботулизм, вызванный Clostridium botulinum, как правило, развивается в консервированных продуктах, технология приготовления которых была нарушена. Обычно он характерен для домашних…

5 месяцев назад