Фото: Общественная Служба Новостей
Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не следует без медицинских показаний исключать из рациона продукты с этим белком. Об этом заявила академик РАН, директор НИИ и Музея антропологии МГУ имени М. В. Ломоносова Александра Бужилова на фестивале «Наука 0+».
Во время выступления в рамках «Звездного лектория» ученая отметила, что распространенность целиакии нередко преувеличивают. По ее словам, наиболее высокие показатели заболеваемости отмечаются в Северной Африке, где они достигают 5,6%, а также в отдельных северных странах и некоторых регионах Северной Индии.
«Поэтому ешьте глютеновую пищу, ничего страшного! Мы к ней, как вы видите, генетически приспособлены», — заявила Бужилова.
При этом академик обратила внимание, что непереносимость молочных продуктов встречается значительно чаще.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Швейцарии найден способ повысить эффективность трансплантации костного мозга.
Отдельного гена бессмертия, который можно было бы внедрить в организм человека для продления жизни на…
В Сибирском государственном медицинском университете (Сибмед) начала работу единственная за Уралом аккредитованная лаборатория, специализирующаяся на…
Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…
Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…
Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…
Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…