Фото: Общественная Служба Новостей
Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не следует без медицинских показаний исключать из рациона продукты с этим белком. Об этом заявила академик РАН, директор НИИ и Музея антропологии МГУ имени М. В. Ломоносова Александра Бужилова на фестивале «Наука 0+».
Во время выступления в рамках «Звездного лектория» ученая отметила, что распространенность целиакии нередко преувеличивают. По ее словам, наиболее высокие показатели заболеваемости отмечаются в Северной Африке, где они достигают 5,6%, а также в отдельных северных странах и некоторых регионах Северной Индии.
«Поэтому ешьте глютеновую пищу, ничего страшного! Мы к ней, как вы видите, генетически приспособлены», — заявила Бужилова.
При этом академик обратила внимание, что непереносимость молочных продуктов встречается значительно чаще.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Швейцарии найден способ повысить эффективность трансплантации костного мозга.
Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…
Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…
Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…