NatCom: кофе без кофеина улучшил результаты тестов на память

Ученые Университетского колледжа Корка обнаружили неожиданную связь между употреблением кофе без кофеина и улучшением эпизодической памяти у людей, регулярно пьющих кофе. Результаты небольшого исследования опубликованы в Nature Communications.

В эксперименте приняли участие 31 человек, ежедневно употреблявшие от трех до пяти чашек кофе. На первом этапе добровольцы на две недели полностью исключили напиток из рациона. Затем участников случайным образом распределили на две группы: 15 человек в течение трех недель пили кофе без кофеина, а 16 — обычный кофе. Исследование проводилось вслепую, поэтому ни добровольцы, ни ученые не знали, какой именно напиток получает каждый участник.

После возобновления употребления кофе положительная динамика в тестах на эпизодическую память наблюдалась только у тех, кто пил декаф. Они успешнее запоминали новую информацию и выполняли задания, требовавшие воспроизвести ранее увиденные сведения. В группе обычного кофе статистически значимых изменений по этим показателям исследователи не выявили.

В то же время кофе с кофеином продемонстрировал другие потенциальные преимущества. Его употребление было связано с уменьшением тревожности и психологического напряжения, а также с улучшением внимания. Оба вида напитка сопровождались изменениями состава кишечного микробиома и снижением субъективных показателей стресса, депрессии и импульсивности.

Исследователи предполагают, что возможный эффект кофе без кофеина на память может объясняться не отсутствием кофеина, а действием других веществ, содержащихся в напитке.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что выявлен способ лечения тяжелых форм туннельного синдрома.