Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток с соединениями, полученными из бурой водоросли Белого моря. Разработка обладает антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, сообщили ТАСС в пресс-службе вуза.
Основным компонентом нового продукта стала L-фукоза — природный моносахарид, который выделяют из бурой водоросли Fucus vesiculosus. Согласно результатам исследований, свободная форма этого вещества может проявлять иммуномодулирующую, противовоспалительную и антиоксидантную активность.
Как уточнили в НГТУ, специалисты разработали питьевой комплекс с олигомерами L-фукозы, полученными из морской водоросли. При создании продукта была использована специальная технология обработки сырья, позволяющая извлекать биологически активные компоненты без применения химических реагентов.
По словам представителей университета, такой подход дает возможность сохранить естественную структуру выделенных соединений и обеспечить их высокую биодоступность. В результате получен натуральный растительный напиток, содержащий комплекс биоактивных компонентов бурой водоросли.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в США нашли бактерии микрофлоры, влияющие на диабет первого типа у детей.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…
Специалисты Уральского НИИ дерматовенерологии и иммунопатологии разработали и запатентовали способ диагностики скрытой гонококковой инфекции. Технология…