EJCN: ученые связали поздний завтрак с более короткой жизнью

Исследование связало поздний завтрак с повышенным риском преждевременной смерти Ученые выявили связь между временем первого приема пищи и продолжительностью жизни. Согласно результатам исследования, у людей, которые впервые едят после полудня, риск смерти был на 29% выше по сравнению с теми, кто завтракает в период с 7 до 8 утра. Работа опубликована в журнале European Journal of Clinical Nutrition.

Наиболее заметная зависимость прослеживалась при сравнении времени завтрака и смертности от болезней сердца и сосудов. У участников, которые откладывали первый прием пищи до полудня, соответствующий риск оказался на 46% выше. Авторы также рассчитали, что к 50 годам разница в ожидаемой продолжительности жизни между группами могла составлять около 2,46 года.

При этом повышенные показатели отмечались и у тех, кто завтракал позже оптимального времени, но до полудня. Первый прием пищи с 8 до 10 утра был связан с увеличением риска смерти примерно на 10%, а завтрак в промежутке с 10 часов утра до полудня — на 19%.

Исследователи предполагают, что полученные результаты могут быть связаны с циркадными ритмами организма. Внутренние биологические часы регулируют различные процессы, и для нормальной работы организма имеет значение не только состав рациона, но и время приема пищи.

Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные не позволяют утверждать о прямой причинно-следственной связи между поздним приемом пищи и сокращением жизни. Исследование носило наблюдательный характер, поэтому поздний завтрак может быть не причиной ухудшения здоровья, а его следствием. Например, пожилые люди или участники с различными заболеваниями могут переносить прием пищи на более позднее время из-за плохого самочувствия или отсутствия аппетита.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в ФРГ нашли молекулу, усиливающую действие химиотерапии на рак поджелудочной железы.