Питание

Диетолог Лебедева: фастфуд повышает риск развития депрессии

Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает риск развития у человека депрессии. Об этом ТАСС рассказала накануне доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева.

По ее словам, научные исследования в целом показали прямую связь фастфуда и депрессии: люди, часто питающиеся такой едой, имеют примерно на 42% более высокий риск развития депрессии. Дело в том, что еда, призванная обеспечить быстрое удовольствие, в долгосрочной перспективе все же истощает ресурсы нервной системы.

При этом регулярное употребление фастфуда влияет не только на неуклонный набор веса, но также сказывается на химических мозговых процессах у любителей быстроого перекуса. Нарушается баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот, а преобладание в организме омега-6, которыми существенно богаты масла для жарки, провоцирует системное воспаление в организме.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Сеченовском университете создана новая технология формирования анастомозов.

Марта Леви

Последние статьи

Российские биофизики обнаружили способ подавить рост остеосаркомы

Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…

3 дня назад

Nature: ученые составили новую карту регуляции генов человека

Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…

3 дня назад

BCH: заражение ковидом способно реактивировать «спящие» вирусы

Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…

3 дня назад

РНФ: создан способ быстрого выявления одного из опасных микробов

Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…

4 дня назад

В РФ запатентовали способ подавления COVID в тканях легких

Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…

4 дня назад

В РФ испытали лактоферрин для защиты хрящевой ткани в космосе

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…

5 дней назад