Питание

Диетолог Лебедева: фастфуд повышает риск развития депрессии

Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает риск развития у человека депрессии. Об этом ТАСС рассказала накануне доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева.

По ее словам, научные исследования в целом показали прямую связь фастфуда и депрессии: люди, часто питающиеся такой едой, имеют примерно на 42% более высокий риск развития депрессии. Дело в том, что еда, призванная обеспечить быстрое удовольствие, в долгосрочной перспективе все же истощает ресурсы нервной системы.

При этом регулярное употребление фастфуда влияет не только на неуклонный набор веса, но также сказывается на химических мозговых процессах у любителей быстроого перекуса. Нарушается баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот, а преобладание в организме омега-6, которыми существенно богаты масла для жарки, провоцирует системное воспаление в организме.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Сеченовском университете создана новая технология формирования анастомозов.

Марта Леви

Последние статьи

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

6 часов назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

6 часов назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

6 часов назад

НГУ: найден способ прогнозировать потерю мышечной массы у женщин при артрите

Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…

3 дня назад

Ученые из РФ, Перу и ФРГ создали тест-платформу для оценки свойств антибиотиков

Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…

3 дня назад

Биочернила с клеточными сфероидами ускоряют заживление ран

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…

3 дня назад