Питание

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо более распространенного оливкового могут стать для россиян альтернативой считающейся самой здоровой Средиземноморской диете. Таким мнением поделилась накануне с ТАСС врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова.

Отмечается, что Средиземноморская диета в научных кругах считается одной из наиболее полезных и притом научно обоснованных систем питания. Эта диета основана, прежде всего, на традиционных пищевых привычках, сформированных у жителей стран Средиземноморья (Италии, Греции, Испании, Южной Франции). Она получила весьма широкое признание непосредственно в медицинском и научном сообществах.

В основе Средиземноморской диеты лежит постоянное употребление рыбы, различных морепродуктов, а также использование оливкового масла специально холодного отжима.

Подчиненова пояснила, что принципы рационального питания в целом вполне возможно адаптировать практически к любым климатическим условиям, используя при этом локальные продукты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга.

Марта Леви

Последние статьи

Строительство дорог в Амазонии ускоряет распространение лихорадки денге

Американские и перуанские медики и экологи недавно выяснили, что что постройка трансконтинентальной дороги, которая соединяет…

23 часа назад

НИУ ВШЭ: создан ультрафиолетовый микролазер размером с бактерию

Исследователи из России, Белоруссии и Китая совместно создали микролазеры на сапфировых подложках, которые дают ультрафиолетовое…

23 часа назад

В РФ планируют расширить неонатальный скрининг

Минздрав РФ намеревается расширить процедуру неонатального скрининга, добавив в него еще пять заболеваний, как сообщила…

24 часа назад

Вакцины от штамма омикрон дают защиту от ряда коронавирусов животных

Биологи Кембриджского университета (Великобритания) обнаружили, что вакцины от современных вариаций штамма омикрон в целом способствуют…

2 дня назад

Россиянам рассказали, что поможет избежать в жару теплового удара

Рекомендуется не выходить на улицу в самые жаркие часы, следует пить до 2 л воды…

2 дня назад

Ученые в США нашли способ оперативно выявлять рецидивы клещевого боррелиоза

Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…

3 дня назад