Питание

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо более распространенного оливкового могут стать для россиян альтернативой считающейся самой здоровой Средиземноморской диете. Таким мнением поделилась накануне с ТАСС врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова.

Отмечается, что Средиземноморская диета в научных кругах считается одной из наиболее полезных и притом научно обоснованных систем питания. Эта диета основана, прежде всего, на традиционных пищевых привычках, сформированных у жителей стран Средиземноморья (Италии, Греции, Испании, Южной Франции). Она получила весьма широкое признание непосредственно в медицинском и научном сообществах.

В основе Средиземноморской диеты лежит постоянное употребление рыбы, различных морепродуктов, а также использование оливкового масла специально холодного отжима.

Подчиненова пояснила, что принципы рационального питания в целом вполне возможно адаптировать практически к любым климатическим условиям, используя при этом локальные продукты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга.

Марта Леви

Последние статьи

CCHMC: развитие миопии увязали с недостатком «фиолетового света»

Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…

17 часов назад

IRB: раскрыт механизм развития хронических воспалений в коже пожилых людей

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…

17 часов назад

Ученый Махновский сравнил влияние климата и магнитных бурь на гипертоников

Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…

19 часов назад

В Китае врачи провели реплантацию оторванных ног

Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который  потерял конечности в результате несчастного случая.…

2 дня назад

Выявлен фермент, отвечающий за укрепление мышц после долгих тренировок

Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы новые антиоксидантные соединения на базе природных компонентов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…

2 дня назад