Питание

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо более распространенного оливкового могут стать для россиян альтернативой считающейся самой здоровой Средиземноморской диете. Таким мнением поделилась накануне с ТАСС врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова.

Отмечается, что Средиземноморская диета в научных кругах считается одной из наиболее полезных и притом научно обоснованных систем питания. Эта диета основана, прежде всего, на традиционных пищевых привычках, сформированных у жителей стран Средиземноморья (Италии, Греции, Испании, Южной Франции). Она получила весьма широкое признание непосредственно в медицинском и научном сообществах.

В основе Средиземноморской диеты лежит постоянное употребление рыбы, различных морепродуктов, а также использование оливкового масла специально холодного отжима.

Подчиненова пояснила, что принципы рационального питания в целом вполне возможно адаптировать практически к любым климатическим условиям, используя при этом локальные продукты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга.

Марта Леви

Последние статьи

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

1 день назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

1 день назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

4 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

5 дней назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

5 дней назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

5 дней назад