Питание

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо более распространенного оливкового могут стать для россиян альтернативой считающейся самой здоровой Средиземноморской диете. Таким мнением поделилась накануне с ТАСС врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова.

Отмечается, что Средиземноморская диета в научных кругах считается одной из наиболее полезных и притом научно обоснованных систем питания. Эта диета основана, прежде всего, на традиционных пищевых привычках, сформированных у жителей стран Средиземноморья (Италии, Греции, Испании, Южной Франции). Она получила весьма широкое признание непосредственно в медицинском и научном сообществах.

В основе Средиземноморской диеты лежит постоянное употребление рыбы, различных морепродуктов, а также использование оливкового масла специально холодного отжима.

Подчиненова пояснила, что принципы рационального питания в целом вполне возможно адаптировать практически к любым климатическим условиям, используя при этом локальные продукты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга.

Марта Леви

Последние статьи

Frontiers in Allergy: соседство с кошками не учащает приступы астмы у детей

Европейские медики в ходе длительных наблюдений непосредственно за здоровьем свыше 30 тыс. детей выявили важные…

4 минуты назад

UCSF: выявлены клетки, способствующие формированию аневризмов в сосудах мозга

Молекулярные биологи из США выяснили, что важную роль в развитии аневризмов непосредственно в сосудах мозга…

9 минут назад

UF: глюкозамин ускоряет развитие болезни Альцгеймера у пожилых людей

Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…

19 часов назад

SCMP: пациенту с диагнозом «смерть мозга» впервые пересадили органы свиньи

Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…

20 часов назад

NWU: лекарства от гриппа сдерживают развитие когнитивных осложнений ВИЧ

Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…

2 дня назад

Врач Залетова рассказала, как восполнить важные аминокислоты и белок в период поста

Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…

2 дня назад