Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые Южно-Уральского государственного университета сумели решить проблему накопления токсинов в сырье, на базе которого производят спеицальные замещающие импорт напитки для спортсменов. Данная технология основана на использовании ультразвука, а также атмосферной холодной плазмы.
Как сообщила директор Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ Ирина Потороко, растительные напитки непосредственно на основе зернового сырья весьма популярны у спортсменов как полезный источник природных протеинов и углеводов, необходимый для быстрого восстановления после утомительных физических нагрузок.
Сотрудники Южно-Уральского госуниверситета, при изучении образцов пшеницы, обнаружили на поверхности зерна так называемый микотоксин зеараленон, который затем трансформируется в зеранол. Последний, будучи нестероидным анаболиком, на данный момент запрещен в спорте, но может порой попадать в спортивное питание и серьезно влиять на результаты допинг-тестов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что свыше 565 тыс. человек заболели холерой с начала года.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…