Фото: Общественная Служба Новостей
Ученые Южно-Уральского государственного университета сумели решить проблему накопления токсинов в сырье, на базе которого производят спеицальные замещающие импорт напитки для спортсменов. Данная технология основана на использовании ультразвука, а также атмосферной холодной плазмы.
Как сообщила директор Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ Ирина Потороко, растительные напитки непосредственно на основе зернового сырья весьма популярны у спортсменов как полезный источник природных протеинов и углеводов, необходимый для быстрого восстановления после утомительных физических нагрузок.
Сотрудники Южно-Уральского госуниверситета, при изучении образцов пшеницы, обнаружили на поверхности зерна так называемый микотоксин зеараленон, который затем трансформируется в зеранол. Последний, будучи нестероидным анаболиком, на данный момент запрещен в спорте, но может порой попадать в спортивное питание и серьезно влиять на результаты допинг-тестов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что свыше 565 тыс. человек заболели холерой с начала года.
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…
Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…
Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…