Наука

OMU: семена черного тмина замедляют накопление калорий в клетках жировой ткани

Медики из Японии и Бангладеш выяснили, что употребление довольно больших количеств семян черного тмина непосредственно в пищу постепенно ведет к снижению концентрации в крови вредных форм холестерина и жиров, а также серьезно замедляет обычное накопление калорий в жировых клетках. Об этом сообщила накануне пресс-служба Городского университета Осаки (OMU).

Семена черного тмина, как показало исследование, являются крайне полезной пищевой добавкой, которая в целом снижает риск развития ожирения, а также связанных с ним метаболических нарушений, как заявила доцент OMU Акико Кодзима-Юаса.

Черный тмин представляет собой известную и популярную приправу, которая весьма широко используется как в народной медицине, так и в кулинарии в ряде стран арабского мира и Восточной Европы, где издавна произрастает знакомый многим римский кориандр (Nigella sativa).

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что Роспотребнадзор не видит рисков распространения лихорадки денге в России.

Марта Леви

Последние статьи

В МГУ созданы молекулы против устойчивых грибковых инфекций

Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…

2 дня назад

UCSC: выявлен ген, позволяющий опухолевым клеткам делиться «вне очереди»

Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…

2 дня назад

НИУ ВШЭ: разработаны тексты для речевой терапии после инсульта

Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…

2 дня назад

Ученые впервые вырастили микробов в аналоге верхних прослоек марсианского грунта

Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…

3 дня назад

РНФ: вещество из семян тыквы ускоряет восстановление мышц после ишемии

Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…

3 дня назад

Нейросеть помогла ученым в создании высокоэффективной вакцины от птичьего гриппа

Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…

3 дня назад