Фото: Общественная Служба Новостей
Российские ученые посредством молекулярного моделирования проследили, как ведут себя в воде молекулы сахарозы, то есть обычного столового сахара. Результаты показали весьма сложное поведение молекул сахара, что поможет в будущем в разработке новых лекарств и изучении природы метаболизма сахаров, как сообщила пресс-служба МФТИ.
По словам исследователей, сахароза представляет собой в целом одну из самых простых формул олигосахаридов — это молекулы на основе углеводных колец. В водной среде такие молекулы могут принимать несколько различных пространственных конфигураций, и их свойства при этом сильно отличаются друг от друга.
Российские исследователи для изучения конфигураций провели максимально точные расчеты, что дало им возможность раскрыть в целом необычно сложную динамику поведения в воде молекул растворенного сахара. Выяснилось, в том числе, что молекулы сахарозы в жидкой среде появляются в трех разных конфигурациях.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в ПНИПУ синтезировали химсоединения для нового поколения обезболивающих.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…