Фото: Общественная Служба Новостей
Международная команда ученых экспериментальным путем доказала, что даже один прием жирной пищи может ухудшить работу сосудов, которые отвечают за кровоснабжение мозга. Соответствующее исследование есть в журнале The Journal of Nutritional Physiology (JNP).
Объясняется это тем, что после жирной еды сосуды теряют свою эластичность и потому гораздо хуже справляются с перепадами давления, что повышает в целом риск микроповреждений, а также инсульта и деменции. В ходе эксперимента выяснилось, что после поедания эквивалента фастфуда ухудшилась расширяемость сосудов и заметно снизилась способность мозга поддерживать стабильный кровоток.
Уточняется, что безопасная дневная норма такого рода насыщенных жиров составляет всего 30 г для мужчин и 20 г для женщин, но на практике многие регулярно превышают ее. По мнению исследователей, важно корректировать рацион непосредственно в пользу ненасыщенных жиров, которые есть в рыбе, орехах и семенах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что поедание ядовитых грибов может привести к пересадке печени.
Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…
Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…
Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…
Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…
Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…
Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…