Наука

В Новгородском университете создали овощную альтернативу лакмусовой бумаге

Сотрудники Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого придумали методику создания так называемых индикаторов, необходимых для определения кислотности среды из привычных овощей и фруктов. Данная технология может заменить обычную лакмусовую бумагу и к тому же отличается экономичностью и экологичностью. Об этом пишет ТАСС.

Уточняется, что индикаторы используются, как правило, для определения реакции химической среды — кислой, щелочной и нейтральной. Мерой кислотности или щелочности конкретного вещества выступает показатель pH: чем ниже, тем сильнее выражена кислота в веществе.

В обычных условиях определить уровень pH помогает индикаторная (она же лакмусовая) бумага, или же составы метилоранж и фенолфталеин. Но теперь можно, по словам ученых из Новгородского университета, использовать растения, у которых есть кислотно-основные свойства — они способны менять свою окраску в зависимости от изменения кислотности среды. Такими растениями могут быть свекла, черника, вишня, морковь и краснокочанная капуста.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что обоняние человека усилили радиоволновой стимуляцией нервов.

Марта Леви

Последние статьи

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

22 часа назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

22 часа назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

23 часа назад

В НИИТО нашли способ по звуку суставов определять состояние протезов

Устройство, которое позволяет диагностировать у человека расшатывание протеза по звуку, разработали недавно в Новосибирском НИИ…

2 дня назад

РНФ: создан наноматериал для «выжигания» очагов инфекций и опухолей

Российские ученые превратили сочетание из аминокислот и листов двумерного соединения серы и молибдена в специальный…

2 дня назад

СО РАН: выявленные на Байкале ДНК-вирусы не опасны для человека

Обнаруженные учеными непосредственно в планктоне озера Байкал ДНК-вирусы в целом не представляют никакой опасности для…

2 дня назад