freepik/freepik.com
Вечерний перекус с авокадо может улучшать липидный обмен у людей с преддиабетом. К такому выводу пришли учёные из Иллинойсского технологического института, опубликовав результаты в Current Developments in Nutrition. Об этом пишет Planet Today.
В исследовании участвовали 27 человек с преддиабетом. Им предлагали три вида равнокалорийных перекусов: авокадо, нежирную закуску с низкой клетчаткой и продукт, схожий с авокадо по составу жиров и клетчатки. Приём пищи происходил между 20:00 и 21:00, затем — 12 часов голода и стандартный завтрак.
Измеряли уровень триглицеридов, глюкозы и инсулина — до и после завтрака. После авокадо показатели триглицеридов были ниже, чем после других продуктов. Эффект усиливался после еды. По словам профессора Бритт Бертон-Фриман, всё дело в питательной матрице авокадо. Авторы подчёркивают: если уж перекусывать вечером, то лучше выбирать продукты вроде авокадо.
Ранее мы сообщали, что физики из России разработали нанофотонный датчик, помогающий в выявлении диабета.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…