Питание

Эндокринолог Вараева: завтрак из каши или макарон способствует работе мозга

Врач-эндокринолог и диетолог Юргита Вараева считает, что для оптимальной работы мозга лучше всего начинать день с порции каши или макарон из твердых сортов пшеницы. Об этом она рассказала в интервью aif.ru, предложив неожиданные варианты полезного завтрака. Как пояснила специалист, глюкоза служит основным источником энергии для мозга.

Ученые из Пензы создали систему оценки здоровья с учётом экологии

Она отметила, что эту глюкозу можно получить из любых углеводных продуктов, таких как булочки, конфеты или десерты, однако их употребление может привести к избытку калорий и накоплению жира.

Вараева рекомендует отдавать предпочтение сложным углеводам, которые расщепляются медленно, обеспечивая постепенное поступление глюкозы в организм. По ее словам, каша или макароны из твердых сортов пшеницы, съеденные на завтрак или обед, помогают поддерживать чувство сытости в течение длительного времени и эффективно питают мозг.

Ранее мы сообщали, что молекулы рибозы в организме бактерий делают их уязвимее к антибиотикам.

Ольга Шмырева

Последние статьи

Подолог Красюк рассказала о риске инфекций и травм при маникюре у детей

Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…

1 день назад

В РФ предложен инновационный подход к терапии болезни Альцгеймера

Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…

1 день назад

Lancet: количество случаев бесплодия у женщин старше 35 лет вырастет к 2036 году

Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…

3 дня назад

CCU: нейрофизиологи выделили цепочки нейронов, связанные с ОКР

Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…

3 дня назад

В РФ разработана модель для прогнозирования распространения туберкулеза

Группа российских ученых создала математическую модель непосредственно для прогнозирования распространения туберкулеза в регионах РФ, а…

3 дня назад

Ученый Рогаев: длительность жизни в 120 лет остается для человека максимальной

Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…

4 дня назад