Питание

Эндокринолог Вараева: завтрак из каши или макарон способствует работе мозга

Врач-эндокринолог и диетолог Юргита Вараева считает, что для оптимальной работы мозга лучше всего начинать день с порции каши или макарон из твердых сортов пшеницы. Об этом она рассказала в интервью aif.ru, предложив неожиданные варианты полезного завтрака. Как пояснила специалист, глюкоза служит основным источником энергии для мозга.

Ученые из Пензы создали систему оценки здоровья с учётом экологии

Она отметила, что эту глюкозу можно получить из любых углеводных продуктов, таких как булочки, конфеты или десерты, однако их употребление может привести к избытку калорий и накоплению жира.

Вараева рекомендует отдавать предпочтение сложным углеводам, которые расщепляются медленно, обеспечивая постепенное поступление глюкозы в организм. По ее словам, каша или макароны из твердых сортов пшеницы, съеденные на завтрак или обед, помогают поддерживать чувство сытости в течение длительного времени и эффективно питают мозг.

Ранее мы сообщали, что молекулы рибозы в организме бактерий делают их уязвимее к антибиотикам.

Ольга Шмырева

Последние статьи

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

2 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

3 дня назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

3 дня назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

3 дня назад

РНФ: найдены молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

5 дней назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

5 дней назад