Питание

Эндокринолог Вараева: завтрак из каши или макарон способствует работе мозга

Врач-эндокринолог и диетолог Юргита Вараева считает, что для оптимальной работы мозга лучше всего начинать день с порции каши или макарон из твердых сортов пшеницы. Об этом она рассказала в интервью aif.ru, предложив неожиданные варианты полезного завтрака. Как пояснила специалист, глюкоза служит основным источником энергии для мозга.

Ученые из Пензы создали систему оценки здоровья с учётом экологии

Она отметила, что эту глюкозу можно получить из любых углеводных продуктов, таких как булочки, конфеты или десерты, однако их употребление может привести к избытку калорий и накоплению жира.

Вараева рекомендует отдавать предпочтение сложным углеводам, которые расщепляются медленно, обеспечивая постепенное поступление глюкозы в организм. По ее словам, каша или макароны из твердых сортов пшеницы, съеденные на завтрак или обед, помогают поддерживать чувство сытости в течение длительного времени и эффективно питают мозг.

Ранее мы сообщали, что молекулы рибозы в организме бактерий делают их уязвимее к антибиотикам.

Ольга Шмырева

Последние статьи

CCHMC: развитие миопии увязали с недостатком «фиолетового света»

Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…

18 часов назад

IRB: раскрыт механизм развития хронических воспалений в коже пожилых людей

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…

18 часов назад

Ученый Махновский сравнил влияние климата и магнитных бурь на гипертоников

Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…

20 часов назад

В Китае врачи провели реплантацию оторванных ног

Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который  потерял конечности в результате несчастного случая.…

2 дня назад

Выявлен фермент, отвечающий за укрепление мышц после долгих тренировок

Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы новые антиоксидантные соединения на базе природных компонентов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…

2 дня назад