Питание

Эндокринолог Вараева: завтрак из каши или макарон способствует работе мозга

Врач-эндокринолог и диетолог Юргита Вараева считает, что для оптимальной работы мозга лучше всего начинать день с порции каши или макарон из твердых сортов пшеницы. Об этом она рассказала в интервью aif.ru, предложив неожиданные варианты полезного завтрака. Как пояснила специалист, глюкоза служит основным источником энергии для мозга.

Ученые из Пензы создали систему оценки здоровья с учётом экологии

Она отметила, что эту глюкозу можно получить из любых углеводных продуктов, таких как булочки, конфеты или десерты, однако их употребление может привести к избытку калорий и накоплению жира.

Вараева рекомендует отдавать предпочтение сложным углеводам, которые расщепляются медленно, обеспечивая постепенное поступление глюкозы в организм. По ее словам, каша или макароны из твердых сортов пшеницы, съеденные на завтрак или обед, помогают поддерживать чувство сытости в течение длительного времени и эффективно питают мозг.

Ранее мы сообщали, что молекулы рибозы в организме бактерий делают их уязвимее к антибиотикам.

Ольга Шмырева

Последние статьи

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

11 часов назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

11 часов назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад

НИИТО: разработан способ выявления рисков опасного состояния кишечника

Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…

2 дня назад

В ННГУ разработана система анализа паттернов сна у пациентов с эпилепсией

Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…

2 дня назад

DukeNus: разработана ИИ-модель для раннего выявления риска эпидемий

Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…

3 дня назад