Фото: rospotrebnadzor.ru
Маркировка «Е» на упаковках продуктов питания обозначает присутствие пищевых добавок, среди которых Е102, Е110 и Е250 могут представлять опасность, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
«К таким добавкам относятся: Е102, или тартразин — искусственный краситель, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей; Е110, или желтый краситель — также может провоцировать аллергические реакции и гиперактивность у детей; Е250, или нитрит натрия — консервант, который может образовывать канцерогенные вещества при высоких температурах», — пояснили там.
Как пояснили в ведомстве, обозначение «Е» указывает на пищевые добавки, разрешенные к использованию в странах Европейского союза и соответствующие установленным стандартам безопасности. Однако не все добавки можно считать полностью безопасными.
В Роспотребнадзоре уточнили, что добавки с индексом Е1 относятся к красителям, Е2 — к консервантам, Е3 — к антиоксидантам, Е4 — к стабилизаторам, Е5 — к эмульгаторам, а Е6 — к усилителям вкуса и аромата.
Ранее мы сообщали, что кунжут помогает нормализовать уровни сахара и холестерина в крови.
Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…
Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…
Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…
Китайские физики придумали специальный биосенсор непосредственно на базе метаматериала, который в целом способен улавливать даже…
Европейские и австралийские медики не выявили статистически значимых данных того, что лишний вес у родителей…
Российские ученые обнаружили, что появление так называемой точечной мутации непосредственно в структуре гена PLAU, отвечающего…