Фото: rospotrebnadzor.ru
Маркировка «Е» на упаковках продуктов питания обозначает присутствие пищевых добавок, среди которых Е102, Е110 и Е250 могут представлять опасность, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
«К таким добавкам относятся: Е102, или тартразин — искусственный краситель, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей; Е110, или желтый краситель — также может провоцировать аллергические реакции и гиперактивность у детей; Е250, или нитрит натрия — консервант, который может образовывать канцерогенные вещества при высоких температурах», — пояснили там.
Как пояснили в ведомстве, обозначение «Е» указывает на пищевые добавки, разрешенные к использованию в странах Европейского союза и соответствующие установленным стандартам безопасности. Однако не все добавки можно считать полностью безопасными.
В Роспотребнадзоре уточнили, что добавки с индексом Е1 относятся к красителям, Е2 — к консервантам, Е3 — к антиоксидантам, Е4 — к стабилизаторам, Е5 — к эмульгаторам, а Е6 — к усилителям вкуса и аромата.
Ранее мы сообщали, что кунжут помогает нормализовать уровни сахара и холестерина в крови.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…