Фото: rospotrebnadzor.ru
Маркировка «Е» на упаковках продуктов питания обозначает присутствие пищевых добавок, среди которых Е102, Е110 и Е250 могут представлять опасность, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
«К таким добавкам относятся: Е102, или тартразин — искусственный краситель, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей; Е110, или желтый краситель — также может провоцировать аллергические реакции и гиперактивность у детей; Е250, или нитрит натрия — консервант, который может образовывать канцерогенные вещества при высоких температурах», — пояснили там.
Как пояснили в ведомстве, обозначение «Е» указывает на пищевые добавки, разрешенные к использованию в странах Европейского союза и соответствующие установленным стандартам безопасности. Однако не все добавки можно считать полностью безопасными.
В Роспотребнадзоре уточнили, что добавки с индексом Е1 относятся к красителям, Е2 — к консервантам, Е3 — к антиоксидантам, Е4 — к стабилизаторам, Е5 — к эмульгаторам, а Е6 — к усилителям вкуса и аромата.
Ранее мы сообщали, что кунжут помогает нормализовать уровни сахара и холестерина в крови.
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…
Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…
Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…