Питание

BMC Medicine: средиземноморскую диету назвали лучшей для борьбы с деменцией

Новое исследование выявило, что соблюдение средиземноморской диеты может существенно снизить риск развития деменции. Ученые установили, что такой рацион уменьшает вероятность этого нейродегенеративного заболевания почти на 25%, причем эффект не зависит от генетической предрасположенности к деменции.

iScience: ученые из Японии создали GAI-17 для восстановления после инсульта

Результаты работы, проведенной исследователями из Университета Ньюкасла, были опубликованы в журнале BMC Medicine.

В рамках исследования специалисты проанализировали данные более 60 тысяч участников британского биобанка за почти десятилетний период. За это время было зарегистрировано 882 случая деменции, а анализ подтвердил явную связь между питанием и когнитивным здоровьем.
Средиземноморская диета характеризуется высоким содержанием растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые культуры, бобовые и орехи.

Основным источником жиров служит оливковое масло, а рыба включается в рацион в умеренных количествах. При этом потребление красного мяса и сладостей минимально. Такой подход к питанию обеспечивает организм важными питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья мозга.

Ранее мы сообщали, что Роспотребнадзор назвал опасными Е102-тартразин, Е110-краситель и Е250-консервант.

Ольга Шмырева

Последние статьи

РНФ: найден молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

2 дня назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

2 дня назад

Гербицид пиклорам потенциально ведет к развитию рака прямой и толстой кишки

Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…

2 дня назад

Найденный в Черном море микроорганизм может применяться при создании вакцин

Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…

3 дня назад

GGII: выявлены два белка, мешающих вирусу иммунодефицита заражать Т-клетки

Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…

3 дня назад

В США у четырех пациентов не было реакции отторжения при пересадке печени

Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…

5 дней назад