Здоровье

В Китае ученые доказали безопасность многократного кипячения воды

Китайские специалисты провели эксперимент, чтобы выяснить, представляет ли опасность вода, подвергавшаяся многократному кипячению. Они выяснили, что такая вода неопасна для здоровья.

В ходе исследования 15 литров воды кипятили 18 раз. Каждый цикл включал трехминутное кипячение до полного выкипания, после чего воду остужали до 25 градусов. Между кипячениями регулярно отбирались образцы для анализа.

Специалисты анализировали оттенок, привкус, аромат воды, а также концентрацию магния, цинка, алюминия, железа, ртути и других элементов. Все измеренные параметры на протяжении эксперимента соответствовали нормативам качества питьевой воды.

Ученые сделали вывод, что вода не представляет угрозы для здоровья независимо от количества кипячений.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что фермерские продукты несут высокий риск заражения сальмонеллезом.

Дарья Думкина

Последние статьи

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

24 часа назад

Ученые из РФ создали основу для генной терапии от редкой болезни сетчатки глаза

Исследователи из России сумели разработать уникальный подход, позволяющий деликатно исправлять дефектную версию гена RDH12 непосредственно…

1 день назад

ACS: аллергены в искусственной говядине отличаются от реального мяса

Ученые впервые исследовали аллергические свойства искусственной говядины. Оказалось, что она весьма существенно отличается от реального…

1 день назад

В РФ создан быстрый метод обнаружения в крови «измерителя» иммунитета

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали довольно метод обнаружения непосредственно в крови важнейшего биомаркера иммунитета…

2 дня назад

В Петербурге ученые займутся исследованиями в области психологии плода

Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет намерен заняться исследованиями непосредственно в области психологии плода. Работы такого…

2 дня назад

SUNY: развитие близорукости связано со слабой освещенностью сетчатки в помещениях

Американские исследователи выяснили недавно, что одной из основных причин развития близорукости может являться тот факт,…

2 дня назад