Здоровье

В Китае ученые доказали безопасность многократного кипячения воды

Китайские специалисты провели эксперимент, чтобы выяснить, представляет ли опасность вода, подвергавшаяся многократному кипячению. Они выяснили, что такая вода неопасна для здоровья.

В ходе исследования 15 литров воды кипятили 18 раз. Каждый цикл включал трехминутное кипячение до полного выкипания, после чего воду остужали до 25 градусов. Между кипячениями регулярно отбирались образцы для анализа.

Специалисты анализировали оттенок, привкус, аромат воды, а также концентрацию магния, цинка, алюминия, железа, ртути и других элементов. Все измеренные параметры на протяжении эксперимента соответствовали нормативам качества питьевой воды.

Ученые сделали вывод, что вода не представляет угрозы для здоровья независимо от количества кипячений.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что фермерские продукты несут высокий риск заражения сальмонеллезом.

Дарья Думкина

Последние статьи

JAMA Oncology: польза малых доз аспирина для профилактики рака неочевидна

Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…

16 часов назад

WUSTL: разработана иммунотерапия для очистки артерий от холестериновых бляшек

Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…

16 часов назад

Университет Делавэра: найдена цепочка нейронов, оценивающая потребность в еде

Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…

17 часов назад

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

2 дня назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

2 дня назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

2 дня назад