Питание

Университет Аделаиды: Томатный сок снижает уровень «плохого» холестерина

Ученые Университета Аделаиды определили томатный сок как продукт, способствующий снижению уровня «плохого» холестерина в крови. Ключевую роль играет содержащийся в соке растительный антиоксидант ликопин.

Исследования показали, что регулярное употребление натурального томатного сока без добавления соли и сахара помогает нормализовать показатели холестерина. Особенно это актуально для людей старшего возраста и пациентов с избыточным весом, у которых уровень холестерина часто превышает норму.

Повышенный холестерин опасен образованием бляшек, которые закупоривают сосуды, нарушают кровоснабжение сердца и мозга, повышая риски инсульта и инфаркта. Ученые подчеркивают, что своевременная профилактика атеросклероза с помощью томатного сока эффективнее последующего лечения сосудистых патологий.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что польза кофе для долголетия теряется с сахаром и сливками. Употребление одной чашки чистого кофе ежедневно снижает общий риск смерти на 16%, а 2-3 чашек — на 17%.

Дарья Думкина

Последние статьи

В ЮУрГУ создан способ вычисления результативности спортсмена до соревнований

Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…

2 дня назад

Открытие ученых РФ поможет создать терапию для замедления роста раковых клеток

Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…

2 дня назад

Ученые выяснили, как селен защищает клетки от повреждений

Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…

2 дня назад

Зависимость от технологий усилила уязвимость людей перед солнечными вспышками

Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…

3 дня назад

Выявлены гены, связанные потенциально с ранним началом болезни Паркинсона

Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…

3 дня назад

Известен химический состав средневековых снадобий из «вытяжки из мумии»

Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…

3 дня назад