Университет Тафтса: польза кофе для долголетия теряется с сахаром и сливками

Ученые Университета Тафтса выяснили, что польза кофе для снижения риска смерти напрямую зависит от добавок. Анализ данных 46 000 взрослых за 20 лет показал, что 1-2 чашки несладкого кофе в день уменьшают вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и всех причин на 14%.

Однако если в напитке содержится более половины чайной ложки сахара или эквивалент 5 столовых ложек молока, этот защитный эффект исчезает.

Употребление одной чашки чистого кофе ежедневно снижает общий риск смерти на 16%, а 2-3 чашек — на 17%. Превышение трех порций в день не усиливает пользу, а положительное влияние на сердце ослабевает. Связи между потреблением кофе и смертностью от рака исследователи не обнаружили.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что фрукты и овощи улучшают качество сна на 16%. В дальнейшем ученые планируют изучить причинно-следственные механизмы такого эффекта и провести исследования.