EJPC: правильное питание улучшает метаболизм и снижает висцеральный жир

Новое исследование специалистов Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что с помощью грамотного питания можно значительно улучшить обмен веществ и снизить объем висцерального жира, не прибегая к диетам и снижению массы тела. Результаты работы опубликованы в European Journal of Preventive Cardiology.

В исследовании приняли участие 761 взрослый человек с абдоминальным ожирением, при котором жир скапливается в области живота и обволакивает внутренние органы. Такой жир, как известно, может нарушать функции органов, влиять на гормональный фон и повышать риски развития ряда заболеваний, таких как диабет второго типа и патологии сердца и сосудов.

Эксперимент длился от 18 до 24 месяцев. Участники были разделены на группы, которым были предложены различные виды здоровой диеты: низкоуглеводная, низкожировая, средиземноморская и «зеленая» средиземноморская.

Согласно результатам, 36% испытуемых похудели более чем на 5%, примерно столько же сбросили вес чуть меньше. У 28% вес остался прежним или немного увеличился. У похудевших участников повысился уровень ЛПВП на 1,44%, снизилась концентрация триглицеридов на 1,37%, лептина — на 2,79%, инсулина — на 2,46%, а также отмечено снижение объемов жира в печени.

Однако, как отмечают исследователи, даже у тех испытуемых, чей вес не изменился, улучшились метаболические показатели, что свидетельствует о положительном воздействии правильного питания независимо от снижения массы тела.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что диета из продуктов, содержащих флавоноиды, замедляет старение.