Фото: PxHere
Еда из сети магазинов «ВкусВилл», в которой была обнаружена кишечная палочка, представляет опасность для здоровья потребителей. С таким предостережением выступила исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова в интервью «Газете.Ru».
Исследование, проведенное Федеральным научным центром пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН по просьбе издания, выявило наличие кишечной палочки в ряде готовых продуктов «ВкусВилла». В частности, бактерии были обнаружены в «Бутерброде с тунцом и базиликом», «Картофеле жареном с грибами», «Салате с мясом индейки и гранатовым соусом» и «Блинчиках с мясом».
Комментируя результаты проверки, Дианова выразила обеспокоенность, отметив, что употребление таких продуктов может привести к отравлению, сопровождающемуся тошнотой, рвотой, диареей и повышенной температурой. Врач также подчеркнула риск развития постинфекционного синдрома раздраженного кишечника, который, по ее словам, тяжело поддается лечению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что кишечные рецепторы горького вкуса участвуют в механизмах старения.
Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…
Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…
Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…
Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…