CB: кофе на ночь мешает мозгу отдохнуть

Употребление кофе перед сном препятствует полноценному отдыху мозга, заставляя его работать на износ. К такому выводу пришли ученые из Университета Монреаля. Результаты работы опубликованы в журнале Communications Biology.

Исследователи провели эксперимент с участием добровольцев, в ходе которого отслеживали их мозговую активность. Оказалось, что кофеин, содержащийся в напитке, снижает активность аденозина, вещества, известного как «молекула усталости».

Кроме того, кофеин оказывает воздействие на процесс выработки дофамина, норадреналина и ацетилхолина, что приводит к нарушению глубокой фазы сна. Эта фаза необходима для восстановления мозга и снижения риска развития деменции.

Исследование также показало, что негативное воздействие кофеина наиболее выражено у молодых людей в возрасте 20-27 лет. На людей в возрасте 41-58 лет напиток оказывает менее значительный эффект.

Ученые полагают, что это связано с более высоким уровнем аденозина, который накапливается в течение дня у молодых людей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что нарезанные фрукты в супермаркетах могут содержать сальмонеллу.