Фото: freepik/freepik
Эксперты Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) рекомендовали потребителям воздержаться от покупки предварительно нарезанных фруктов в супермаркетах в летний период. Об этом они сообщили изданию Deia.
Специалисты агентства объяснили, что кожура фруктов выполняет защитную функцию, а ее повреждение при нарезке нарушает естественный барьер против микробов. Они подчеркнули, что особую опасность представляет то, что фрукты, зараженные патогенами, при этом не меняют свой внешний вид и запах.
В ведомстве предупредили, что употребление таких нарезанных фруктов может привести к заражению сальмонеллезом и кишечной палочкой. Эксперты отметили, что при появлении симптомов, включая диарею, высокую температуру, тошноту, рвоту, усталость и слабость, необходимо немедленно обращаться за медицинской помощью.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что нарезанные фрукты повышают риск инфекций.
Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…
Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…
Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…
Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…
Международный коллектив молекулярных биологов сумел открыть первые свидетельства того, что высокая вероятность развития аутизма фиксируется…
Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…