Фото: freepik/freepik
Эксперты Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) рекомендовали потребителям воздержаться от покупки предварительно нарезанных фруктов в супермаркетах в летний период. Об этом они сообщили изданию Deia.
Специалисты агентства объяснили, что кожура фруктов выполняет защитную функцию, а ее повреждение при нарезке нарушает естественный барьер против микробов. Они подчеркнули, что особую опасность представляет то, что фрукты, зараженные патогенами, при этом не меняют свой внешний вид и запах.
В ведомстве предупредили, что употребление таких нарезанных фруктов может привести к заражению сальмонеллезом и кишечной палочкой. Эксперты отметили, что при появлении симптомов, включая диарею, высокую температуру, тошноту, рвоту, усталость и слабость, необходимо немедленно обращаться за медицинской помощью.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что нарезанные фрукты повышают риск инфекций.
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…