Наука

Автор: Дарья Думкина
JN: диета с низким содержанием жиров может предотвратить рак поджелудочной
Исследование Калифорнийского университета в Дэвисе, опубликованное в Journal of Nutrition (JN), показало, что смена высокожирового рациона на низкожировой может снижать риск предраковых состояний поджелудочной железы. К таким выводам ученые пришли в ходе эксперимента на мышах.
В рамках исследования грызунов разделили на три группы. Первая группа постоянно получала пищу с высоким содержанием жиров, вторая — с низким. Третью группу перевели с жирного рациона на обезжиренный.
У мышей, которые оставались на высокожировой диете, наблюдалось более быстрое развитие предраковых изменений в поджелудочной железе и увеличение веса. В то же время у грызунов, переведенных на низкожировое питание, вес нормализовался, а риск патологий поджелудочной железы снизился.
Ученые также зафиксировали у этой группы положительные изменения в микробиоме кишечника, экспрессии генов и межклеточной коммуникации.
Авторы работы отметили необходимость дополнительных исследований для прямого применения этих результатов к людям. Они пояснили, что изучение ранних стадий рака поджелудочной железы у человека представляет сложности.
Тем не менее, исследователи подчеркнули важность сбалансированного питания как меры профилактики различных заболеваний, включая те, что затрагивают поджелудочную железу.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что международная группа экспертов в журнале The Lancet Regional Health заявила о необходимости срочных мер против метаболически-ассоциированного стеатогепатита (МАС).